Fritada de ovo

Fácil
30 min
3 porções
Tipo Único

Azeite recomendado Tipo Único

Ingredientes

1 Folha(s) de Salsa ou de coentro

4 Unidade(s) de Ovos

1 Pitada(s) de Sal e pimenta do reino a gosto

2 Unidade(s) de Tomates pequenos fatiados

1 Unidade(s) de Cebola roxa picada

3 Colher(es) de Sopa de Tipo Único

Modo de preparo

1- Em uma frigideira de 18cm, coloque o azeite, as fatias de tomates, a cebola e os ovos.

2- Tempere com o sal e a pimenta e leve ao fogo baixo, com a frigideira tampada, até que as claras estejam cozidas.

3- Destampe e frite até dourar as bordas e até a gema atingir o ponto desejado.

4- Finalize com as folhas de salsa.


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